為什麼玫瑰這麼受歡迎呢?首先,它是四季皆有的花卉,其品種與花型多樣,色彩變化豐富,台灣更培育出多層次的混色玫瑰,幾乎能滿足所有送花場合與心情的需要。舉例來說,庭園玫瑰(Garden Rose)花瓣層層包覆,富有層次感,呈現復古浪漫的氣息;而台灣常見的「翠紅玫瑰」(Taiwanese red rose)花型簡潔、排列整齊,色澤鮮紅、明亮,相較進口玫瑰少見的暗紅色更顯鮮艷。除了外型的差異,玫瑰的顏色與朵數各自蘊含不同的花語。
商業花禮多強調氣派與祝賀氛圍,常見形式為高架花籃或大型盆花,特別適合企業開幕、升遷誌喜等場合。因為收禮者通常當天會收到許多花,花禮越大越容易被注意,達到醒目的祝賀效果。這類花禮多以「色彩」傳遞寓意,如紅玫瑰象徵鴻圖大展,粉色、香檳色則表達美好與順利。也能依企業識別色搭配花材,例如 logo 為藍色可選藍玫瑰、小飛燕、藍星花等,展現風格一致的祝福巧思。