前言：情人節送花
情人節，是一年之中最具象徵意義的浪漫時刻。而事實上，每個月的 14 號皆有其對應的主題節日，其中最為人熟知且備受重視的，莫過於 2 月 14 日的西洋情人節、3 月 14 日的白色情人節，以及代表東方文化的 七夕情人節。
在這些節日中，花束、香氛與飾品常被視為傳遞情感的經典禮物。尤其是一束設計得宜的花束，不僅具備視覺上的美感，更承載了送禮者的心意與細膩情感，成為無聲卻深刻的表達方式。無論是象徵祝福、訴說思念，或是在重要時刻傳遞愛意，花束始終扮演著無可取代的角色。
然而，該如何選擇合適的花材、色彩與花束形式，才能恰如其分地表達心意、同時契合對方喜好？
本篇文章將以專業角度出發，帶您深入了解情人節送花的各項關鍵，協助您挑選出真正打動人心的花禮。
第一步：選擇合適的花材
第一步：選擇合適的花材
挑花，是送花時最重要的第一步。
每一種花都有它想說的話，像是顏色、花語，甚至連朵數都藏著不同的意義。懂得這些細節，就能讓一束花，不只是美麗，而是真的說出你心裡的話。
以玫瑰為例，最常見的紅玫瑰象徵熱情與深愛，而粉色玫瑰則偏向溫柔與感謝，白玫瑰則多了一點純粹與尊重。很多人會預設「情人節就要送紅玫瑰」，但我常會提醒大家：選對方喜歡的顏色，比照著傳統更重要。真正貼心的花束，是從對方的角度出發的。
除了玫瑰，還有幾種我很常用來搭配、也很受歡迎的花材：
百合：優雅又安靜，花語是純潔與真誠
桔梗：象徵「永恆的幸福」，是一種穩定而深層的情感
滿天星：雖然只是配花，但像守候般的存在，代表「純潔的愛」與「默默守護」
康乃馨：不只是母親節的花，其實也很適合送給溫柔又堅強的另一半，花語有「關懷」與「不求回報的愛」
繡球花：花型飽滿、顏色變化多，代表「希望被理解的心」與「細膩的情感」
不同花材會讓花束的氛圍大不相同。玫瑰給人的印象是經典而高貴，百合溫柔典雅，繡球花則讓整體看起來更柔軟有層次。滿天星與康乃馨的搭配也常讓花束更有溫度與情感深度。
有些人喜歡清新的裸粉、米白系，也有人指定冷色調的黑白包裝，這些風格都能透過花材與配色去調整，呈現出獨特又符合個性的禮物。
不用擔心是不是「送對花」，只要你選得用心，花就會替你把情感說出口。
第二步：選擇適合的花色
花色的選擇，是送花時不可忽略的一環。不同的顏色，傳遞著不同的情感語彙，也能讓整束花在氛圍上更貼近收花者的個性與喜好。
一般來說，紅色象徵熱情與深愛，粉色代表浪漫與甜蜜，白色給人純潔與清新的印象，黃色傳遞友誼與陽光感，紫色帶有神秘與高貴的氣息，而橙色則充滿活力與熱情。透過色彩的搭配與選擇，不僅能豐富視覺層次，也更能貼近你想表達的情感。
在實務上，大多數花店在情人節期間都會優先準備紅色系、粉色系與白色系的玫瑰，因為這些是最常見、接受度最高的選擇。如果你希望選擇較特殊的色系，例如藍玫瑰、紫玫瑰、香檳金、灰粉色、裸橘色系等，就建議務必提前預訂。一方面是這些花色進貨量較少，另一方面則是進口與染色成本較高，價格也會比一般花色略高一些。
選擇花色時，可以參考對方平時喜歡的顏色、穿搭風格，或是整體氣質，來找到最適合的色調組合。也可以追隨當年流行的花束色系，讓花禮更有當季氛圍。
不過也要注意：部分特殊花材的顏色會受到花季、進口國產季與氣候影響，有些流行色系每家花店不一定會進貨；因此，建議在情人節前一週就提前預訂與洽詢，才不會遇到當天熱門花色售罄或無法指定的情況。
以 2023 年為例，當年度熱門的情人節花色包括：
薰衣草紫：溫柔神秘，帶點夢幻氣息
大地色系：低彩柔和，展現質感與沉穩
魅惑紅：比鮮紅更濃郁的深色調，適合表達濃烈情感
寧靜藍、湖藍色：冷調卻不疏離，適合喜歡獨特與非傳統色系的人
第三步：選擇合適的花束形狀
在台灣，情人節常見的花束形式主要有三種：扇形、圓形與長型，每種形式都有其獨特的風格與適合的送禮情境。
首先是圓形花束，這是最常見、最受歡迎的花束形式之一。設計上以中心為圓心，花材均勻排列，視覺上給人整齊、飽滿又溫柔的印象。這種花束簡單、優雅，非常適合表達誠摯的情感，無論是愛意、感謝或祝福都非常合適。
扇形花束近年來在台灣也越來越受歡迎，常被稱為「韓式花束」，特色在於有層次的包裝線條與寬展的扇形設計，讓整束花視覺上更開闊、立體，也多了一點浪漫與儀式感。因為包裝面積較大，整體會顯得氣勢較足，適合想要有驚喜感或是想拍照打卡的情境。
長型花束則是以正面展開為主，花材多集中在前方，從正面觀看時花量顯得更豐富，也會給人「大束」的感覺。這類型花束在拍攝或是站立展示時特別好看，是視覺效果最強烈的一種。
另外，有些人也會選擇捧花形式的小巧花束。這類設計偏向手拿式，花型緊緻、風格清新，不過通常較少包裝，多用於婚禮、典禮等正式場合。如果在情人節當天有安排外出或多段行程，建議還是選擇有基礎包裝的花束較為實用，不僅能保護花材，也方便攜帶。
第四步：花語與色系整理
除了花材本身、色系與花束形式外，若想讓整份花禮更貼近心意，透過「花語」來搭配設計，是一種細膩又具有深度的方式。
不同顏色的玫瑰、不同的花束朵數，所傳遞的情感與意涵各不相同。
以下整理常見的玫瑰花色花語與花朵數量所代表的意思，讓你在挑選時能更精準地表達情感。
不同顏色玫瑰的花語與象徵
紅玫瑰：象徵熱情、愛情與浪漫，適合傳達濃烈的愛意，是最經典的情人節選擇。
粉玫瑰：代表優雅、感激與溫柔的關愛，適合溫和體貼型的對象。
白玫瑰：代表純潔、真誠與尊重，也常用來表達深刻而純粹的情感。
黃玫瑰：象徵友誼、歡樂與陽光感，適合送給朋友、或曖昧初期的對象。
橙玫瑰：帶有活力、積極與熱情洋溢的氛圍，適合開朗、外向型對象。
藍玫瑰：象徵神秘與夢幻，也代表「你是特別的存在」。
綠玫瑰：傳遞自然、和平與療癒的情緒，適合個性穩定且重視心靈連結的對象。
紫玫瑰：兼具浪漫與高貴，適合成熟、有自信魅力的人，也代表深層的傾慕。
※ 特殊色系如藍、綠、紫等玫瑰，常為進口或染色花材，數量有限，價格也會較高，建議提前預訂。
花束朵數所代表的意涵
1朵：象徵「你是唯一」，也可表示單戀或純粹的心意。
2朵：成雙成對，傳達「我和你」，是情侶間常見的表達方式。
3朵：「我愛你」的經典數字，適合告白、紀念日。
5朵：表示感謝、欣賞與祝福，適合傳遞溫柔的情感。
7朵：象徵傾慕與追求，常用來表達對某人的深深迷戀。
9朵：代表「長長久久」，適合期望關係穩定、持久的人。
10朵：寓意完美無瑕，是對對方最高的肯定與寵愛。
12朵：象徵一份完整、誠摯的愛，是經典的情人節數字。
33朵：代表「三生三世的愛戀」，是對愛情長久承諾的美好象徵，適合深層情感表達。
36朵：寓意「浪漫一生」，也可解讀為「思念不斷」，適合表達深切思念與愛意的情境。
99朵：代表「天長地久」、「一輩子的愛」，是表達深情承諾、求婚或紀念日的重量級花束選擇。
結語：讓你成為情人節送花不焦慮
在現代，情人節送花早已成為表達愛意最浪漫、最經典的方式之一。
透過一束花，不只能傳遞思念與情感，也象徵著你為這段關係所投入的用心與重視。
相信大家看完這篇文章後，對於如何挑選合適的花材、花色與花束形式，已經有了更清楚的方向。無論是透過花語訴說心意，或是搭配特殊色系與創意包裝，都能讓花禮多一些溫度、多一點驚喜。
每一段愛情都有專屬的節奏與樣貌，而每一束花，也都有它想說的話。
希望你在情人節送花時，不僅選對花，更能送進對方心裡。
最後也提醒大家，熱門節日花店訂單多、花材也容易短缺，建議提早規劃，選擇一家價格合理、風格契合、服務透明的花店預訂。提前準備，才能讓這份心意毫無遺憾地送達。祝你有個溫柔又難忘的情人節。
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情人節送花 常見問題FAQ
Q1：情人節送花花束什麼時候預訂最理想？會不會太早？
建議提前 7～10 天預訂，尤其是熱門日期如 2/13 或 2/14 當天送達的訂單，越早下訂越有機會選到你理想的花材與包裝。
、花店通常在情人節前 1～2 週開始接單，一旦花材售罄或物流爆量，當天現場購買可能選擇有限、甚至買不到。若你希望指定卡片內容、客製款式，提前兩週預約更為保險。
Q2：宅配花束會不會壓壞？可以指定送達時間嗎？
大多數花店在情人節期間會採用人員專送或專車配送，減少配送過程中的損傷風險。雖然不能像快遞一樣精確到「幾點幾分」，但多數可指定上午／下午時段。
建議選擇有實體門市或專業配送經驗的花店，並確認是否有提供破損補救方案、是否會提前聯絡收件人等細節。
Q3：為什麼情人節玫瑰價格會變貴？平常買不是比較便宜嗎？
情人節期間玫瑰價格上漲，主要受到全球花卉供需市場影響，而非單一花店漲價。以下是幾個造成漲價的主因：
**需求暴增：**全球情人節玫瑰需求集中在短短幾天內，造成市場搶貨現象。
**進口成本上升：**台灣多數玫瑰來自南美、東南亞或雲林等地，國際航運與物流加壓下，運費與冷藏成本皆會提高。
**品質挑選嚴格：**節日時段所用玫瑰通常挑選頭大、花形美、開花期控制良好的花等級，單價本身就高。
**花農人力與花材成本增加：**為供應節慶需求，花農必須提前調節採收期與人力，這些成本也會反映在售價上。
儘管如此，每一束花的背後，其實都凝聚了花藝師的巧思與背後物流鏈的努力。若能提前預訂，不僅價格穩定，也能確保花材品質與送達時效。
Q4：情人節除了玫瑰還能送什麼花？
**玫瑰固然經典，但也有很多人喜歡更有個人風格的花材，例如：
鬱金香：溫柔且優雅，象徵「完美的愛」
繡球花：豐盈浪漫，代表「感謝與理解」
百合：高雅純潔，也很適合穩定交往中的伴侶
永生花、乾燥花：適合不常換花瓶、喜歡長久保存的對象
可以依據對方的個性或平常喜歡的顏色來選擇，讓禮物更貼心！
Q5：可以送花到學校、辦公室嗎？會不會太高調？
**當然可以！但建議提前評估對方的個性與收花環境。例如：
學生族群：可以送至學校門口、或指定課堂下課時間，由人員交付比較不打擾
上班族：選擇午休或下班前的時間段送達，讓對方能輕鬆帶回家
如果對方個性偏低調，可以選擇簡約包裝、淡色系花束，依舊浪漫但不張揚。
